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第125章 紅薯磚

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莫茹看了看,還挺滿意的,她又去收一些棒子稭當柴火。

她把地瓜在小河裏洗幹凈,有空間幫忙,扔進去攪和幾次就差不多,反正她空間收地瓜的時候就挺幹凈的,沒有多少泥土。

洗過地瓜就裝鍋,然後加一點水,不需要太多,夠燒就好,免得廢柴火時間還長。

她點了一堆火,又用柴火引著把幾十個鍋都給燒起來。

一時間就跟鋼鐵廠的小高爐一樣,風助火勢,呼呼地就燒起來。

幸虧這是在河底下,河岸已經抵擋大部分的風,她點了火兒以後,煙飛上去,也會被上面的風給吹散,不至於從遠處就能看到濃煙滾滾。

謹慎起見,莫茹點了火兒以後就躲附近觀察,免得真有人被吸引過來。

觀察了一會兒,她發現沒問題,也就放了心,又去收了足夠少的柴火及時地給鍋底加火。

等水開了以後,地瓜開始變軟變熟,水越來越少,地瓜裏的糖分就開始析出來。很快空氣中彌漫著一股甘甜的芬芳,讓人口水直流。

細火慢燒,她估摸著時間覺得差不多煮熟就熄火燜燒,這時間她繼續去收地瓜和柴火,等差不多的時候就回來掀鍋。

一掀鍋,就有一股甘甜的焦香氣息撲鼻而來,非常好聞!

被霜打過的地瓜糖分很高,她水加的正好,地瓜熟了以後都貼在鍋上被熬出糖油,噴香甘甜!

莫茹挑了幾個燒出焦黃嘎渣兒的地瓜,吹了吹,扒皮開吃,黃的、橙紅的地瓜瓤,跟烤地瓜一樣,好香啊!

她忍不住把女兒抱出來一起分享。

周七七被塞在睡袋裏,似乎嗅到那香甜的味道,直流口水。

莫茹就給她抿一點點解饞,讓她嘗嘗味道。

也不知道是不是因為空間加持的緣故,周七七這個空間寶寶身體棒得很,到現在也沒生過病,好吃好喝的,而且很饞。

她吃點什麽周七七都饞得目光發直,口水直流,總啊啊啊叫著要嘗嘗味道。莫茹每次都用手指沾一點味道給她嘗嘗,並不會真的給她吃,卻把周七七饞的不輕。

這下一點溫熱甘甜的地瓜被抿到嘴角,周七七立刻就開始咂摸舌頭,吃得津津有味兒。

母女倆嘻嘻笑笑的,過得十分開心。吃了一頓烤地瓜,莫茹感覺渾身熱乎乎的,頓時心滿意足。

她看看地瓜基本都涼了就把女兒塞回嬰兒房去,結果周七七在空間裏直叫喚。

莫茹沒辦法,又采了一些河邊的蘆葦、菖蒲等野草,放進空間插在草盒上,用意識控制那些輕飄飄的植物模擬自然狀態左搖右晃的,周七七看得又高興起來。

把女兒哄高興了,莫茹開始摔紅薯磚。

她從空間裏拿出一塊大案板來,都是殺了樹以後,周明愈用樹墩子給她做的。

她又拿出一個周明愈給她做的木盒子當模具,直接把地瓜摔進去。

夏地瓜糖分高,又軟,很好摔,摔成一個四方的地瓜磚然後倒在風大幹爽的地方曬著。

不過再輕松的事情不斷重覆的時候雙臂也會酸軟無力的,摔了幾個莫茹就有些手腕胳膊發酸,她便琢磨怎麽用空間加成。

自從有了空間,不管做什麽她都要考慮一下是否可以用空間走捷徑。

她發現要是用雙手握著紅薯摔幾次就會肌肉發緊發酸,如果收進空間再拿出來給制造個落差,讓地瓜“啪嘰”摔木盒子裏,似乎更容易一些。

起碼不用她自己出本身的力氣。

這麽試驗幾次,摔紅薯磚就越來越熟練,不過就算這樣,到傍晚她也沒把這些地瓜摔完。

沒辦法,她只得暫時連鍋收進空間裏回家晚飯後繼續做。

她告訴自己得想辦法加快速度,免得冬天來了地瓜都凍爛在地裏。

回到家裏恰好丁蘭英來找她,莫茹趕緊把女兒抱出來放在炕上。

丁蘭英進屋看周七七閉著眼睛睡得正香,忍不住過去稀罕一會兒。

說幾句閑話,丁蘭英小聲道:“妮兒,你這幾天都去外面啊。”

莫茹點點頭,“好歹也擔著個棉花勞模的名頭,出去看看秋收的情況。這一片除了咱們生產隊,別的隊莊稼可都沒收完呢。”

紅旗公社因為有鋼鐵廠,煉鐵任務格外很重,所以勞動力都被抽走,秋收狀況不樂觀。

好在也不是所有公社都這樣,聽說有的公社只抽調一部分勞力,留下一部分秋收秋種,情況會好一些。

丁蘭英就問她去哪些地方,都如何如何的。

莫茹就說了說,她感覺二嫂有點不對勁,這是在打探自己去哪裏?

她也不知道丁蘭英為什麽要來問,以前從來不問的。自從周誠志讓她專門拿蟲子開始她就是自由的,隊長不管她,別人更不管。現在拾棉花,她只要做好本分工作,沒人來管她的。

今日丁蘭英的詢問讓她覺得有點奇怪。

“二嫂,你是不是有什麽事兒啊?”她笑起來。

丁蘭英臉上閃過一絲尷尬,立刻笑道:“沒,我能有什麽事兒啊。說起來,咱家現在真是過得好日子呢。咱們二隊是先進生產隊,爺他們煉鋼鐵也是先進,你又拿個棉花勞模,還發那些獎品,不知道多少人羨慕咱家呢。妮兒,多謝你送我那塊布。”

莫茹笑道:“二嫂不用客氣的,我能當棉花勞模也是咱家人支持的,得了獎品當然要大家分的。”

她那五丈布買回來,自己留兩丈半,給張翠花一丈半,另外一丈兩個嫂子一人五尺。

買布的錢她自己出一部分,張翠花給一部分。

丁蘭英又沒話找話地說了幾句,莫茹突然尋思丁蘭英是不是想買點東西,就小聲道:“嫂子你是不是想去夏莊啊?你想要什麽只管跟我說,我幫你想辦法。”

現在她每隔一段時間還和張夠去一趟夏莊,只是能帶去的雞蛋少了很多。因為土地收歸集體,不再分糧食給社員,各家沒有糧食自然也沒得養雞下蛋。就和公社那裏一樣,現在很多大隊都辦千雞場,把社員家的雞都收起來集中飼養,下了蛋自然也集中處置,社員自己沒有權力賣蛋。

這樣一來,原本柳秀娥還能從娘家和親戚家收一些雞蛋給莫茹去賣,現在卻收不到。

也就先鋒大隊還沒辦養雞場,所以社員手裏還有幾個雞蛋,卻也不多。

丁蘭英忙搖頭,“不是不是,你分我的那些東西都夠用的,不缺。”她笑道:“也沒啥,就是來找你閑聊,你出門的時候一個人別去遠處去,像什麽闞家村啊,賈家村的,這些村附近可別去,他們都亂著吶。”

莫茹笑道:“沒去呢。”

其實她只知道賈家村,卻不知道闞家村在哪裏。

丁蘭英沒再說什麽就告辭走了,回到家見王玉芹在等她。

王玉芹趕緊迎上她,“怎麽樣?”

丁蘭英道:“應該不去那裏,闞家村那麽遠,妮兒不會去的。”

王玉芹松了口氣,道:“可千萬別去,那畜生不是個好東西,要是見著妮兒肯定動壞心思。”

丁蘭英笑道:“沒事,我問過了,妮兒不去那地方,她去遠處都和攔子兒娘一起,平時都在咱們家附近轉悠。”

……

莫茹晚上的時候先下地窖軋棉花,覺得有點累就上來活動活動繼續做紅薯磚。

有空間幫忙,她的速度比純手工起碼快好幾倍,至少不會像純手工那樣累得腰酸背疼胳膊抽筋,堅持不下來。

她一邊做紅薯磚一邊和女兒聊天,不知不覺周七七又睡著了。

感覺夜深了,她就把東西收起來,又把做好的紅薯磚擺到外面不起眼的地方,黑黃色的紅薯磚和有些石頭土坯很像,放在那裏不惹人註意。白天陽光很好,氣候幹燥風又大,那些地瓜磚過幾天就會幹硬,到時候就可以壘起來。

接連幾天,她都去五龍河煮地瓜、做紅薯磚、曬紅薯磚,把半幹的拿回來繼續曬,曬幹就壘在自己家東屋山墻外面。

那裏堆著很多草還有小果樹,比較隱秘,且她院子裏種了白菜和菠菜,只有中間一條甬路,一般人來她家都不能亂走動,所以紅薯磚堆在那裏比較安全。

收完曬幹的紅薯磚,她發現空間裏的紅薯還是沒少!

原來她這些天煮的地瓜也基本是各地拾來的,空間的還放著沒怎麽動呢。

這麽想著她有點犯愁,什麽時候才能大批量做成紅薯磚啊?一個人總歸力量不夠啊,有空間幫忙儲存,卻不能幫忙煮地瓜做地瓜磚曬幹,還是需要大量的人力才行。

她決定去找張翠花商量。

現在村裏婦女分成幾撥人做零散的活兒計,基本都閑不著。

張翠花領著幾個人處理運回來的秫稭,先用小剜刀把皮刮下來,修理得光溜溜的,曬幹以後用來編箔。

秫稭箔也是他們的重要家什兒,用來囤糧食夾幛子等。

張翠花正和李桂雲在一邊刮秫稭皮,一邊忙活一邊咬耳朵。

李桂雲一臉愁容,一邊刮秫稭皮,“也真是倒了黴,攤上這樣的事兒。”

張翠花氣憤道:“這些王八蛋,叫他們在家裏收莊稼不用煉鋼鐵,他們倒是好,專門禍害老百姓!怎麽就沒人管?大家一起去公社告啊,就不信告不倒他!”

李桂雲嘆氣道:“就怕治不住他還讓他記恨,以後更變著法兒的禍害呢,他們那幾個村被他禍害的婦女沒有二十也得有十個,沒一個敢告的。聽說以前有個媳婦兒告,沒告下來,一家子被他整的活不下去,那媳婦兒也被人戳戳點點的,還遭家裏公婆男人嫌棄埋怨,後來跳河死了。”

張翠花哢嚓一聲,小剜刀竟然把秫稭剜斷了,恨恨地道:“這種畜生要是沒有人管,以後更無法無天,叫我說燕兒和她爹娘去公社……”

見她情緒有些激動,李桂雲忙示意她小點聲,免得被人聽見,“哪裏那麽容易啊,丟人呢,讓人知道說三道四指指點點的燕兒這輩子就完了,他爹娘哥哥也跟著擡不起頭來。”

頓了頓,她又小聲道:“他大姨說先讓大飛把燕兒送我家來住幾天,避避風頭,也不知道中不中。”

張翠花搖頭,“怕是不中,現在都是公社生產隊,你見外面有幾個生產隊和咱們這樣一心?他們生產隊怕是請天假都要刨根問底的,燕兒得請多少天?沒工分他們食堂還能給他飯吃?”

莫茹過來,兩人就停了話頭看向她。

莫茹坐在旁邊玉米皮編的草墩子上,小聲道:“娘,我跟你商量點事兒。”

張翠花笑道:“你說。”

李桂雲見狀道:“我去溜達溜達腿兒,坐著一會兒腿都麻了。”

莫茹忙道:“三娘娘沒事的,不是什麽怕人的。”

李桂雲笑了笑,還是起來出去走走。

張翠花道:“你說吧。”

莫茹道:“今年地瓜大豐收倉庫裏也放不下,太多容易壞。咱們不如想個辦法加工一下,爭取放得住還不容易壞。”

張翠花:“這敢情兒好,就是沒有好辦法。”

往年各家自己藏,一家最多囤三千多斤,收在地窖或者地洞子裏。不等吃完地瓜就開始長斑變壞,但是除了這樣也沒有更好的辦法收藏,畢竟夏地瓜不適合曬地瓜幹、曬澱粉。

要是有更好的辦法,張翠花當然樂意。

莫茹:“咱們把地瓜都煮熟摔成地瓜磚放著啊,幹了以後能擱好幾年都不壞呢。”

張翠花歪著頭尋思了一下,還真是個事兒,她道:“你等等啊,泥蛋兒,你隊長嫲嫲呢,叫一聲。”

那邊哄著弟弟妹妹玩的泥蛋兒立刻去喊人,很快何桂蘭就端著一小笸籮花生過來,她正在給隊裏剝花生準備年底榨油。

張翠花道:“快來,妮兒有個好辦法呢。”

何桂蘭過來坐下,聽張翠花說了兩句,笑道:“曬地瓜棗,行啊,咱們烀上幾鍋,曬幾簸萁當零嘴吃。”

莫茹道:“大娘,我是說多曬。除了地瓜棗,咱們摔成地瓜磚曬幹了留著慢慢吃。這個地瓜磚幹了以後好幾年不壞呢,咱們今年小麥種的少,萬一來年夏天指望不上麥子補貼口糧,那不還得靠地瓜嗎?到時候咱這些紅薯磚能救命呢。”

何桂蘭這才覺得莫茹是為生產隊解決口糧收藏問題,不是為了饞嘴曬點地瓜棗就拉倒。

她點點頭,對張翠花道:“要真行的話那倒是個好辦法,往年咱們地瓜爛那麽多都白瞎了。”

好一點的還能餵豬,爛厲害的有毒,豬也不能吃,只能漚肥。

張翠花又叫了幾個老婆子過來商量,都覺得似乎可以試試。

畢竟今年麥子種的少,來年估計都要交公購糧,這糧食接不上的話,就要等七月下來秫秫,那得好幾個月都沒收成呢。

這麽一想,雖然今年豐收,可壓力也很大呢,畢竟今年麥子沒種好啊。

王月娥道:“我看著像回事。”

張翠花又道:“烀地瓜也不能擱食堂,白瞎那麽多柴火,我瞧著讓社員幫忙烀,晚上也都能熱乎一下炕,順便吃烀地瓜解決晚飯。”

老婆子們都覺得是好事,把婦女們又召集起來開個會兒把這事兒說了說。

這個提議全員通過,畢竟幫忙烀地瓜有工分,還能吃飽,家裏也能燒熱乎炕晚上睡得舒服,何樂不為?

這麽一動員,一下子就解決了大問題。

先把生產隊場裏囤不下的地瓜開始烀,吃過晚飯以後全員動手摔紅薯磚,摔好了一個個墊上玉米皮放到場裏曬著。

為了節省柴火,張翠花跟何桂蘭幾個人商量,烀地瓜的時候蒸窩窩頭,每天各家領口糧回去,晌午晚上都蒸地瓜,攙著窩窩頭吃,這樣就不需要來食堂打飯。

反正男人們都在大煉鋼鐵,幹部們也多半都不在,沒人盯著她們也能靈活一些。

張根發回來種完試驗田又滾蛋了,家裏還是只有婦女主任這麽個幹部,陳愛月忙著宣傳大煉鋼鐵,根本不管食堂以及種地的事兒。

一隊向來跟著二隊學,雖然周明貴不在家裏婦女會懶散些,卻也跟著二隊摔了一些紅薯磚。

何桂蘭好心提醒三隊四隊讓他們也摔一些,結果反而被那兩隊的婦女搶白,“我們倉庫裏吃不完的糧食,誰吃那豬都不吃的玩意兒。”

他們大辦食堂之初,真的是敞開肚皮吃,天天吃大白面饅頭好吧,誰稀罕吃那些地瓜幹子、烀地瓜!

豬都不吃的玩意兒!

氣得何桂蘭發誓再也不管他們,這些沒鼻子沒臉爛泥糊不上墻的玩意兒!

不怪張根發禍害他們,他們就欠禍害。

就這樣,莫茹還是每天去拾棉花、拾地瓜、拾柴火,然後把地瓜運回來烀地瓜做地瓜磚。

曬好的紅薯磚莫茹也拿一部分自己收起來,因為二隊的口糧足夠吃的,且還有富餘,不需要她補貼什麽。她可以把自己運回來的地瓜摔成的紅薯磚收起來以備不時之需。

畢竟雞蛋不能放在一個籃子裏,誰知道來年會發生什麽,萬一到時候二隊的口糧有什麽變故呢?

她還建議張翠花發動孩子們去地裏拾柴火,別的生產隊扔在地裏或者溝裏的秫稭、棒子稭之類的收回來,囤在場裏當燒火草。

畢竟當地沒有山,打柴火很成問題。

就這樣每天烀地瓜、摔紅薯磚,二隊的場上曬滿了,莫茹家裏也堆滿了。

她空間的地瓜也逐漸變成紅薯磚,曬幹以後收在房間裏一部分,東西間靠北墻各壘一個臺子當桌子用,之後又變寬變長,鋪上麥草、篾席,就是一盤現成的炕。

堂屋地上也有一堆,壘成臺子鋪上蓋墊當碗櫥用

東西山墻外面也都堆成一個高高的臺子,上面和邊上再垛草擋著。

……

入冬後天氣冷下來,地裏被雨水泡過的地瓜開始被凍壞,莫茹發現依然滿坡的地瓜沒人收,不是隨意挖個坑埋進去就是直接扔在地裏不管。

所以哪怕二隊多餘的地瓜已經全做成紅薯磚不需要繼續做,她還是每天去拾地瓜和柴火、做紅薯磚。如果不忙起來,看著滿坡被扔的地瓜,她實在是睡不著覺啊。

這時候原本大吃大喝的三隊四隊食堂,突然捉襟見肘,糧倉空了!

這一下子都慌了神。

“明明收了那麽多糧食,怎麽都沒了?哪裏去了!”

“誰偷了!是不是食堂做飯的偷了?”

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